Finland 100 år!

Onsdagen den 6.12 var en speciell och viktig dag för oss finländare. Finland fyllde 100 år och det får vi vara väldigt stolta över. Att arbeta på ett pensionärshem en sådan här dag är en stor ära. Att få arbeta med dem vi har att tacka för allt vi har idag, att vi överhuvudtaget får fira ett 100 årigt självständigt Finland, det är guldvärt. Det var en mycket stämningsfull och känslosam dag hos oss på Hagaro och det är med glädje vi kan minnas denna festdag tillsammans.

Firandet började redan på förmiddagen då köket bjöd på en fantastisk brunch innehållande bl.a. croissanter, karelska piroger, svampsmörgåsar, ost, lax, trifle med havtorn, lingonbulle mm.

Den stora Självständighetsfesten började kl. 15. Såväl invånare som personal var fint och festligt klädda från topp till tå. Festen innehöll musikprogram, festtal, tre-rätters middag och så uppträdde även Hagaros egen sångkör med två sånger. Den fina och framförallt goda festmåltiden började med Rimmad oxfilé med tillbehör som förrätt. Till varmrätt bjöds det på Stekt sik, citronpotatis och rostade rödbetor. Självständighetsdesserten bestod av Mandelbakelse med blåbär och kvargmousse samt kaffe med avec.

Ett stort tack till invånare och personalen för den fina festen!                                              Till slut vill vi bjuda på några fotografier från festdagen.

InkedBorden 6.12_LI

Borden 6.12 runt bordDukningen med bordsplacering.

Förrätt

Rimmad oxfilé med tillbehör.

Huvudrätten

Stekt sik med citronpotatis.

Dessert

Mandelbakelse med blåbär.

avecBlomma och ljus 6.12

 

 

Blåvita ljusen

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s